Marani Alexandreuli rød halvsød
Smagsnoter Farve: Lys rubinfarve. Aromaer: Intens hindbær og jordbærjuice næse, understreget ved berøring af antydninger af hvid peber. Smag: Smagen er frisk, elegant, sød, men ikke tung, granatæble- og pebernoter dvæler i søtsur finish.
105 DKK
0 stk på lager
Yderligere information
Druer udplukkes med hånden med henblik på optimal modenhed i september, begyndelsen af november. Blød afstamning og knusning efterfølges af gæring ved kontrolleret temperatur (23-28 ° C) i tanke i rustfrit stål. Håndtering af hud og hætte udføres ved fjernelse og om montage. Efter 5-7 dages gæring, stoppes gæringen ved afkøling for at bevare den naturlige sødme og friskhed af vinen. Derefter holdes vin kold til omkring 0 ° C indtil aftapningen